Si può andare dal nutrizionista senza dover dimagrire

Nutrizionista e dieta sono diventate quasi la stessa parola, e la conseguenza è che chi non ha chili da perdere pensa di non avere motivo di venire. È un peccato, perché una parte del lavoro che faccio con le persone non riguarda il peso in nessun modo.

Chi viene senza doverne perdere

• Chi si allena con costanza e vuole che il piano regga i carichi e il recupero, invece di lavorargli contro
• Chi ha una condizione già accertata, dalla glicemia al colesterolo, e vuole intervenire anche con l'alimentazione oltre che con la terapia
• Chi ha un intestino che non va e nel frattempo ha tolto mezza dispensa da solo, senza sapere se serviva
• Chi mangia fuori quasi tutti i giorni per lavoro e non riesce a dare una forma alle sue giornate
• Chi vuole semplicemente capire cosa sta mangiando, e smettere di doverlo chiedere a qualcuno

Che cosa cambia nel percorso

Cambia l'obiettivo, e quindi cambia quello che guardiamo ai controlli. Se il punto non è il peso, il peso resta un dato fra gli altri e non il metro con cui si giudica il percorso: guardiamo la composizione corporea, i valori che ti interessano, come stai dopo i pasti, come vanno gli allenamenti.

Misurare serve lo stesso, perché senza misure un percorso va avanti a impressioni e le impressioni si ricordano male. Quello che decidiamo insieme è quale misura conta per te, ed è una decisione che prendiamo alla prima visita, non prima.

E se invece qualche chilo vorrei perderlo

Le due cose non si escludono, e quasi mai arrivano separate. Capita spesso che una persona entri per un motivo e che, guardando i dati insieme, l'obiettivo si sposti: chi voleva perdere peso scopre che il problema è la massa muscolare, chi voleva sistemare la digestione si accorge che il girovita è sceso lo stesso. Non è un problema, è come funziona un percorso quando è costruito sui numeri e non su un'idea di partenza.

Se hai una patologia accertata il percorso si costruisce sopra la diagnosi del tuo medico e sulla terapia in corso: io non tolgo e non aggiungo niente a quello che stai già facendo.